Son Dakika Yeni

Mısır Unlu Kabak Kızartması

5 Çayı Aparatifleri 5 Çayı Aparatifleri

Malzemeler :

2 adet orta boy kabak1/2 şişe soda1 çay bardağı mısır unu1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı kırmızı pul biberKızartmak için sıvıyağBulamak İçin:Mısır unu
Hazırlanışı :

2 adet orta boy kabağı yıkayın. Çok fazla kalın ve ince olmayacak şekilde halkalar halinde kesin.

Diğer tarafta küçük bir kap içine yarım şişe soda koyun. Üzerine 1 çay bardağı mısır unu, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı kırmızı pul biber ekleyip, karıştırın.

Daha sonra kabakları genişçe bir kap içine koyun. Üzerine hazırladığınız sodalı mısır unlu karışımı döküp, eliniz ile iyice harmanlayın. Kabakları bu sosun içinde 10 dakika kadar bekletin.

Ayrı bir kap içine mısır unu koyun. Genişçe bir tava içine de sıvıyağ koyup, iyice ısıtın. Kabakları tek tek mısır ununa bulayıp, kızgın yağ içinde kızartın.

Kızaran mısır unlu kabakları servis tabağına alın. Diğer yandan yanında servis edeceğiniz sosu için küçük 1 kase yoğurdu iyice çırpın. Üzerine 1 tutam ince ince doğranmış dereotu koyup, karıştırın. Mısır unlu kabak kızartmasını yoğurt sos ile servis edebilirsiniz.

 

Mix Haber

En Güncel Haberleri Özgürce Yayınlayan Medya Kuruluşu

YORUM BIRAK