Son Dakika Yeni

Mercimek Çorbası Tarifi

Çorbalar Çorbalar

Mercimek Çorbası Tarifi

-1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
-1 Yemek Kaçığı Kaşık Salça(İsteğe Bağlı)
-1 Adet Orta Boy Patates
-3 Yemek Kaşaığı Sıvı Yağ
-2 Yemek Kaşığı Tereyağ
-1 Çay Kaşığı Karabiber
-2 Çay Kaşığı Pul Biber
-1 Adet Orta Boy Soğan
-9 Su Bardağı Su


Tencerimize yağı koyduktan sonra küp küp doğradığımız soğanları pembeleşinceye kadar alazlıyoruz.Salçamızı ekliyoruz (isteğe bağlı koymazsanız kırmızı mercimek çorbası olmaz.) Küp olarak doğradığımız patatesleri de tenceremize ekledikten sonra mercimeğimizi de ekleyip karıştırıyoruz. Tuz, karabiber ,pulbiber (isteğe göre köri tozu da eklenebilir.) ekliyoruz ve 1/2 dakika kavuruyoruz.Suyumuzu ekleyerek pişmeye bırakıyoruz. Normal tencerede yaparsanız  blenderdan geçirmeniz gerekir fakat düdüklü tencerede yaparsanız pişirdikten sonra sunabilirsiniz.
İşte bu kadar kolay:)
Afiyet Olsun... 

Mix Haber

En Güncel Haberleri Özgürce Yayınlayan Medya Kuruluşu

YORUM BIRAK